Lomo ahumado Pida (2.04 kg / 4.5 lb)

Ingredientes: Carne de lomo deshuesada, agua fría, sal refinada, nitrito de sodio (sal de cura #1) fosfatos, opcional para retención de humedad, antioxidantes opcional, sabor para jamón R104: según la dosis recomendada.

País de Origen: Cuba