Costilla de cerdo (lb)

Para preparar asados, barbacoas o guisos, la pieza de costillar con hueso y carne entre las costillas resulta una opción versátil que se adapta a distintas técnicas de cocción, incluidos los adobos con mojo criollo y las frituras.

Se presenta en presentaciones de 1 lb, ofreciendo una porción práctica para el hogar. El corte incluye el hueso, lo que aporta sabor y jugosidad al plato, y permite una presentación rústica típica de la cocina tradicional.

• Corte con hueso y carne entre costillas
• Peso de 1 lb
• Apta para asados y barbacoas
• Ideal para guisos y frituras
• Se presta a adobos con mojo criollo