Pierna de cerdo sin piel (9 kg aprox.) (19.8 Libras Aprox.)
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Descripción del Producto
Pierna de cerdo sin piel de aprox. 9 kg (19.8 Libras Aprox.) Origen : Parte trasera del cerdo, sin piel y generalmente sin hueso. Peso : Una pieza de 9 kg es considerada de gran tamaño, ideal para eventos o producción en volumen. Textura : Firme pero tierna, con bajo contenido de grasa. Sabor : Suave y auténtico, absorbe muy bien los condimentos y marinados. Presentación comercial : Puede venir empacada al vacío, refrigerada o congelada