• País de procedencia: Etiopía. • Tipo: Alubias seleccionadas de color rojo intenso, con grano uniforme y piel fina. • Composición: Fuente natural de proteínas vegetales, fibra y minerales esenciales. • Sabor: Destacan por su textura cremosa al cocerse y su sabor suave pero característico. • Usos: Ideales para guisos tradicionales, potajes, ensaladas templadas y platos de cuchara.