Ingredientes: Pescado jiguagua en rodajas.
Corte de jiguagua fresco presentado en rodajas, obtenidas de la parte central del pescado para ofrecer un excelente equilibrio entre carne y espina. Se caracteriza por su carne firme, ideal para conservar su textura durante la cocción. Es un producto versátil, perfecto para preparar frito, a la plancha, al horno, guisado, en escabeche o en sopas y caldos. Cada rodaja mantiene la piel y el hueso central, lo que ayuda a preservar el sabor y la jugosidad durante la preparación.
Conservar congelado a -18°C.
País de procesamiento: Cuba.
País de origen: Cuba.
