La pierna de cerdo es un corte valioso por su versatilidad y su rendimiento, se encuentra en la parte trasera del porcino y va desde la rodilla hasta el tobillo. La pierna de cerdo tiene una textura firme, pero jugosa, es distinguida por su sabor.
Peso neto: 1 kg / 2.2 lb
Manténgase a:
- 18 °C
Cocinar completamente antes de su consumo
País de Origen: Cuba
