Ideal para preparaciones tradicionales y de alto sabor.
Ofrece una mezcla rica de carne, piel y cartílago que aporta textura y profundidad a caldos, guisos y asados.
Uso recomendado: Tamales, pozole, cocido, prensado, tacos de cabeza
Contiene 25% de grasa
Conservación: -18 °C
No contiene alérgenos ni conservantes
Producto 100% cubano
País de origen: Cuba
