Costilla de res Peco (2.27 kg / 5 lb)

La costilla de res se obtiene de la parte delantera o trasera de la res, dependiendo de la sección específica, y está compuesta por carne magra y hueso, lo que le brinda un sabor único y una textura jugosa.

Conservar congelado a -18°C.

País de origen: Cuba.