Café tostado y molido extra fuerte Santa Bárbara (250 g / 8.8 oz) - Imagen 1

Café tostado y molido extra fuerte Santa Bárbara (250 g / 8.8 oz)

$3.25

$5.90/lb

Pago seguro
Importante: El aroma y el sabor de este café pueden ser diferentes a los del café cubano tradicional, debido al origen del grano, la variedad cultivada y su proceso de producción. Le recomendamos tener en cuenta estas características antes de realizar su compra.
Ingredientes:
-100 % café tostado y molido (tueste extra oscuro). Libre de gluten y de aditivos.

Certificado por ABIC – Sello de Pureza, garantía de pureza, calidad sensorial y control continuo en el mercado brasileño.
Perfil de sabor

Diseñado para preparación en filtro o colador.
Tueste prolongado que resalta notas ahumadas, tostadas, de chocolate amargo y frutos secos, generando un aroma intenso y profundo.
Cuerpo denso, amargor marcado y baja acidez, con un perfil robusto y persistente.
Estilo brasileño, pensado para quienes prefieren un café de gran cuerpo e intensidad por encima de perfiles dulces o afrutados.

Importante antes de comprar

Este café presenta un perfil de sabor diferente al del café cubano tradicional. Mientras que el café cubano suele caracterizarse por un tostado distinto y habitualmente se prepara con azúcar durante la extracción (creando la conocida "espumita"), el Café Santa Bárbara no contiene azúcar ni aditivos, por lo que ofrece un sabor más seco, intenso y con predominio de notas tostadas y ahumadas.

Si está buscando el sabor clásico del café cubano, muy intenso, dulce y caramelizado, este producto puede no corresponder con esa expectativa. En cambio, si disfruta de cafés de estilo brasileño, con cuerpo, amargor marcado y un perfil de tostado profundo, este café es una excelente elección.

Recomendación: antes de realizar su compra, tenga en cuenta que el perfil de sabor de este café es propio del estilo brasileño y difiere del café cubano tradicional.
Modos de preparación
1. Llenar la cestilla con café hasta el borde sin presionar.
2. Agregar agua en la base y colocar a fuego medio.
3. Retirar del fuego apenas inicie el burbujeo para evitar exceso de amargor.
4. Para una taza más suave, añadir un poco de agua caliente después de colar.
Café suave – 3 cucharadas soperas por litro de agua.
Café fuerte – 5 cucharadas soperas por litro de agua.
Sugerencias: Usar siempre agua filtrada, no previamente hervida. No añadir al café azúcar antes de prepararlo.

Modo de conservación: Una vez abierto, mantener el producto en un lugar fresco y en un recipiente herméticamente cerrado.
Advertencia antes de comprar: Producto no envasado al vacío.
País de origen: Brasil.
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