Boneless and Skinless Smoked Pork Loin IJM Maya (1 kg / 2.2 lb)

Se trata de un lomo de cerdo ahumado, sin piel ni hueso, listo para cortar en rodajas o desmenuzar según la receta que prefieras. Su preparación previa permite usarlo en sándwiches, ensaladas, guisos o como tabla de picar, aportando un sabor ahumado y una textura tierna que se adapta a distintas cocinas.

Este lomo proviene de Estados Unidos y lleva la marca IJM MAYA. Entre sus ingredientes destacan el humo natural y una combinación de sal, azúcar y fosfatos que ayudan a conservar su jugosidad. La ausencia de piel y hueso facilita su manejo y permite una presentación más limpia en el plato.

• 1 kg de lomo de cerdo ahumado
• Sin piel ni hueso para mayor comodidad
• Marca IJM MAYA, origen EE. UU.
• Incluye humo natural y fosfatos
• Ideal para sándwiches, guisos y tablas