Carne de cerdo troceada ALLÁ (907 g / 2 lb)

Consiste en pequeños cortes de carne magra, generalmente obtenidos del lomo, la paleta o la pierna del cerdo. Al estar libre de huesos y sin piel, presenta una textura limpia, firme y uniforme, ideal para una cocción rápida y pareja. Los trozos suelen tener poca grasa visible, aunque pueden contener vetas finas que aportan jugosidad.
Producto envasado en nailon sellado al vacío.

País de origen: Cuba.