Bistec uruguayo + guarnición Lateral (1 persona)

Bistec uruguayo (240 g / 8.46 oz), consiste en bistec de cerdo cortado en dos porciones relleno con jamón y queso, rebozados con pan rallado y huevo, y luego frito en abundante aceite caliente. Acompañado de:

• Congrí
  
  - Vianda (según disponibilidad)
  
  - Ensalada de estación (según disponibilidad)
  
  
  
  Ingredientes:
  
  Bistec de cerdo, sal, pimienta, cebolla, jamón, queso, limón, ajo, harina, pan rallado, huevo y aceite.
  
  
  
  País de origen: Cuba