Roux Claro (600 gr) CALNORT
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Mezcla cocinada de harina y grasa lista para ligar bechamel sin grumos. Ingredientes: Contiene harina de trigo, grasa vegetal de palma, almidón de maíz, sal, potenciador del sabor (glutamato monosódico), extracto de levadura, especias. Origen: España
Detalles
Base espesante para salsas blancas y cremas.
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