Harina de trigo Arteaga Variedades (907 g / 2 lb)
$2.97
$1.49/lb
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Ingredientes: Harina de trigo.
• Composición principal: Está formada fundamentalmente por carbohidratos (almidón) que aportan energía, además de proteínas (entre un 9% y un 14%), vitaminas del grupo B, minerales y fibra.
• El gluten: Contiene gluten, una proteína que al hidratarse y amasarse crea una red elástica y firme. Esto permite que las masas retengan los gases de la fermentación y adquieran volumen, esponjosidad y estructura.
• Proceso de elaboración: Los granos se limpian, se humedecen y se muelen de forma repetida para separar y triturar las diferentes partes del grano (salvado, germen y endospermo)
Alérgenos: Contiene gluten.
Uso: Ideal para la elaboración de panes, galletas, empanadas, croquetas, dulces, espesante de salsas y rebozados.
Información nutricional (por 100 g): Energía 364 kcal; Grasas totales 1 g (Saturadas 0.2 g, Trans 0g); Colesterol 0m g; Carbohidratos 76 g (Azúcares 0.3 g); Fibra dietética 2.7 g; Proteínas 10 g; Sodio 2 mg.
Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, protegido de la humedad y olores fuertes. Mantener el envase bien cerrado.
País de origen: Cuba.
• Composición principal: Está formada fundamentalmente por carbohidratos (almidón) que aportan energía, además de proteínas (entre un 9% y un 14%), vitaminas del grupo B, minerales y fibra.
• El gluten: Contiene gluten, una proteína que al hidratarse y amasarse crea una red elástica y firme. Esto permite que las masas retengan los gases de la fermentación y adquieran volumen, esponjosidad y estructura.
• Proceso de elaboración: Los granos se limpian, se humedecen y se muelen de forma repetida para separar y triturar las diferentes partes del grano (salvado, germen y endospermo)
Alérgenos: Contiene gluten.
Uso: Ideal para la elaboración de panes, galletas, empanadas, croquetas, dulces, espesante de salsas y rebozados.
Información nutricional (por 100 g): Energía 364 kcal; Grasas totales 1 g (Saturadas 0.2 g, Trans 0g); Colesterol 0m g; Carbohidratos 76 g (Azúcares 0.3 g); Fibra dietética 2.7 g; Proteínas 10 g; Sodio 2 mg.
Modo de Conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado, protegido de la humedad y olores fuertes. Mantener el envase bien cerrado.
País de origen: Cuba.