Disfruta de la elegancia y el sabor suave de la Alubia Riñón de La Asturiana. Este tipo de frijoles blancos, apreciados por su característica forma arriñonada, son un ingrediente esencial para platos de alta calidad. Conocidas en muchas regiones como habichuelas blancas o judías de riñón, son la elección perfecta para elaborar guisos tradicionales, ensaladas frías de legumbres o platos marineros. Su gran capacidad para absorber los jugos de la cocción las convierte en una base nutritiva y deliciosa, aportando una textura refinada que deleita a los paladares más exigentes. Ingredientes y Composición (Información al Consumidor): • Alubia Riñón: Legumbre seca seleccionada de la variedad Phaseolus vulgaris. • Calidad: Categoría Extra (granos limpios, brillantes y uniformes). • Propiedades: Alto contenido en fibra y proteínas vegetales, con bajo índice glucémico. • Alérgenos: Libre de Gluten. Puede contener trazas de soja o altramuces por los procesos de manipulación en origen. • Nota: Para un resultado óptimo, poner en remojo de 10 a 12 horas. Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. • Formato: Bolsa de 500g. • Beneficios: Cocción uniforme, piel fina que no se desprende y gran digestibilidad. • Uso: Ideal para potajes de vigilia, fabadas suaves y ensaladas mediterráneas.
