Queso de oveja curado de miel y jengibre. Leche de oveja pasteuizada 70 %, preparado de miel y jengibre (24%): Miel (9%), azúcar, jengibre (1,2%), jarabe de glucosa-fructosa y jarabe de glucosa.
Aditivos y correctores: Acidulante (ácido cítrico, E330), estabilizante (pectinas), gelificante (agar-agar), citratos de sodio, concentrado de manzana, cártamo y limón. Conservante: E202.
Otros: Aceite esencial de jengibre, sal, cuajo y fermentos lácticos.
Nota: Corteza no comestible.
Información Nutricional (por cada 100g)
Valor energético 1915 kJ / 464 kcal
Grasas 40 g
de las cuales saturadas 28 g
Hidratos de carbono 22.9 g
de los cuales azúcares 17.6 g
Proteínas 2.5 g
Sal 1.4 g
Conservación: mantener de 2 a 8ºC.
País de origen: España
