Lomo ahumado Pida (1 kg / 2.2 lb)

Ingredientes: Carne de lomo deshuesada, agua fría, sal refinada, nitrito de sodio (sal de cura #1), fosfatos, opcional para retención de humedad, antioxidantes opcional, sabor para jamón R104: según la dosis recomendada.

País de Origen: Cuba