El romero es una hierba aromática versátil y deliciosa que se puede utilizar en una amplia variedad de platos, tanto fresco como seco. Condimento popular para carnes, especialmente para asados y barbacoas. También se puede usar para sazonar verduras asadas, sopas y guisos. Se usa a menudo en combinación con otras hierbas mediterráneas como tomillo, orégano y albahaca para crear mezclas de hierbas provenzales que se utilizan para sazonar una amplia variedad de platos.
País de origen: Cuba