Pierna de res deshuesada Saboré (1 kg / 2.2 lb)

Pierna de res procesada y porcionada para su venta.
Corte proveniente de la parte alta y con carne que va desde la pantorrilla hasta la corva de la pata de la res, es una carne muy jugosa al paladar.
Contiene un 20 % de grasa.

País de origen: Cuba