La Pierna de Cerdo sin Piel es un corte obtenido de la parte trasera del cerdo, ideal para preparar asados, recetas al horno y comidas para grupos numerosos. Su textura firme pero tierna y su sabor suave permiten una gran versatilidad en la cocina, logrando excelentes resultados con diferentes condimentos y marinados. ✔ Beneficios principales • Ideal para celebraciones y reuniones familiares • Textura tierna con bajo contenido de grasa • Excelente para hornear, asar o marinar 📦 Información del producto • País de procedencia: Brasil • Origen: parte trasera del cerdo, sin piel y generalmente sin hueso • Textura: firme pero tierna, con bajo contenido de grasa • Sabor: suave y auténtico, absorbe muy bien los condimentos y marinados • Conservación: mantener refrigerado o congelado • Modo de uso: cocinar completamente antes de consumir • Cantidad: aproximadamente 9 kg (19.8 lb)