Lomo de cerdo sin hueso y sin piel May SM (907 g / 2 lb)

Es un corte magro y alargado de la parte superior del cerdo. Al no tener hueso ni piel, presenta una superficie limpia y uniforme, y una textura suave, ideal para preparaciones rápidas y fáciles. De color rosa pálido a rojizo claro, su carne es tierna, jugosa y baja en grasa visible, lo que la convierte en una opción saludable y versátil en la cocina.
Producto reenvasado en Cuba en porciones más pequeñas.
Origen: Estados Unidos.