Falda de res Los Bendecidos (1 kg / 2.2 lb)

Conservación: Mantener congelado a −18 °C o menos. Una vez descongelado, no volver a congelar y conservar refrigerado hasta su preparación.

Ideal para ropa vieja, carne desmechada, estofados, guisos, sopas, caldos, tacos y carne mechada. Su textura y sabor son excelentes para cocciones lentas, que ayudan a obtener una carne tierna y jugosa.

País de origen: Cuba