Cogote de cerdo con piel y con huesos D'Mila (2.27 kg / 5 lb)

Corte muy jugoso, fibroso y con un buen equilibrio entre carne y grasa. Al tener hueso y bastante colágeno, es perfecto para elaboraciones lentas, guisos y cocciones al horno, ya que la carne se vuelve sumamente tierna y sabrosa.

No contiene alérgenos.
Conservar a -18 °C

País de origen: Cuba