Bola de res Calderón (3 kg / 6.61 lb)
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Descripción del Producto
Corte magro, tierno y delgado, obtenido de la parte trasera de la res. Ideal para asar, freír o preparar a la plancha. De rápida cocción y sabor suave, es un producto de excelente rendimiento en la cocina, ampliamente utilizado en la gastronomía tradicional y moderna.
País de origen: Cuba.
País de origen: Cuba.