Envejecido y presentado en una elegante botella de cristal (BCO) de 1 litro. Se caracteriza por su proceso de elaboración tradicional y su maduración en barricas de roble, que le confieren una complejidad aromática, un sabor equilibrado entre la acidez y la suavidad, y un color ámbar o tostado característico. Ideal para aliños sofisticados, salsas reducidas, marinados, escabeches y degustación, aportando matices que un vinagre común no ofrece. Ingredientes: • Vinagre de vino (mínimo 6% acidez, típico de gourmet). Elaborado a partir de la fermentación acética de un vino de calidad seleccionado (que puede ser de una variedad específica como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, etc., si se indica). • Puede contener sulfitos (dióxido de azufre, E-224 o E-228) de manera natural por su origen vinícola o añadidos como conservante para garantizar su estabilidad. Es común en la etiqueta la advertencia: "Contiene sulfitos".
