Pasta Penne (Penne Rigate) (500 g)

La Pasta Penne, en su presentación más común de Penne Rigate (tubos cortados al bies con estrías), se ofrece en un paquete de 500 gramos . Este es uno de los formatos de pasta corta más conocidos y queridos, ideal para combinar con una gran variedad de salsas debido a su diseño funcional. Contiene sémola de trigo duro, agua. Ideal para salsas espesas. Puede contener trazas de huevo. Tiempo de cocción: 10-12 minutos. Forma Funcional: Los penne son tubos con corte oblicuo, similar a la punta de una pluma. La versión Rigate (rayada o estriada) es particularmente efectiva porque las estrías exteriores y el hueco interior capturan y retienen salsas cremosas, densas o con trozos de ingredientes (como trozos de carne, verduras o queso). Elaboración de Calidad: Generalmente está hecha de sémola de trigo duro, lo que le confiere una excelente resistencia a la cocción, permitiendo alcanzar fácilmente el punto al dente ideal. Versatilidad Culinaria: Es la pasta perfecta para salsas robustas como la arrabbiata , salsas de tomate y carne, salsas a base de nata y queso (como la salsa Alfredo), y también es excelente para hornear en platos gratinados (como el pasta al forno o baked ziti ). Formato Estándar: El paquete de 500 g es el tamaño estándar para una comida sustancial o varias porciones individuales.

Pasta corta tipo penne, ranurada.