Lomo de cerdo con piel y con hueso PDL LMC (4.1 kg / 9.02 lb)

Corte tradicional de cerdo criollo que conserva la piel y el hueso, aportando mayor jugosidad y un sabor más intenso durante la cocción. Su carne es tierna y de textura firme, ideal para asar al horno, preparar a la parrilla o cocinar a fuego lento. La piel permite obtener un acabado crujiente, mientras que el hueso realza el sabor natural del lomo, haciendo de este corte una opción perfecta para platos criollos y recetas caseras de alta calidad.



País de origen: Cuba