Escalope de cerdo May SM (907 g / 2 lb)

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Descripción del Producto
Es un corte delgado y plano, generalmente extraído del lomo, la pierna o la paleta del cerdo. Tiene una forma irregular o ligeramente ovalada, con un grosor que varía entre 1 y 2 centímetros y puede presentar vetas finas de grasa intramuscular que le aportan sabor y jugosidad al cocinarse. La textura es firme pero tierna al tacto, con bordes lisos o levemente irregulares según el corte.
Producto envasado en Cuba en porciones menores.
Origen: Estados Unidos
Producto envasado en Cuba en porciones menores.
Origen: Estados Unidos